安知技术

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蜜酱胡萝卜腌菜制作技术
胡萝卜去根须，洗净，切成小块。每5千克萝卜用水4千克、酱油300克、食醋50克。水、酱油、食醋一起入锅烧开，放入胡萝卜煮5～10分钟后出锅，冷透后倒入容器内，加......
中州商贸网2023-12-1997
迷你型萝卜栽培技术
迷你型萝卜是一种小型萝卜，生育期较短，肉质根生长迅速，每茬生长期不足1个月，根皮深红色，色泽美观，可以生食、炒食或腌渍，风味独特，是优质无公害蔬菜，深......
中州商贸网2023-12-1987
霉干菜的腌制技术
霉干菜，又叫“肥皂菜”、“盐菜”等，是用白菜、排菜（又叫雪里蕻）、萝卜叶等，用盐腌制而成。其成品菜色泽美观，香味浓郁，口感纯正微酸，含水量一般在15%～2......
中州商贸网2023-12-1992
玫瑰鲜花酱制作技术
核心提示：玫瑰鲜花富含营养并可食用，但大部分营养成分易随着鲜花的凋谢而损失，鲜食不完的花朵，可采用本文所述方法贮存，其营养价值不减。其制作方法如下。 ......
中州商贸网2023-12-1980
毛叶枣的采后保鲜技术
毛叶枣的保鲜技术关系到能否给毛叶枣的运输、贮藏及销售提供足够的品质保证与时间，也是毛叶枣种植业能否取得良好经济效益的关键技术之一。根据国外的报道，主要......
中州商贸网2023-12-1986
毛豆高产栽培技术
毛豆是连城县农业产业结构调整中重点推广项目之一。经过5年来的试验种植，毛豆的种植技术已较完善，每亩产量近500kg。本文介绍毛豆高产栽培技术。 1、选地、整......
中州商贸网2023-12-1977
麦芽饲料制作技术
[原料制备] 市售无霉变、发芽率高的大麦子粒备用。 [产品性质与用途] 葱翠夺目，具有特殊的清香，麦块底部呈一致奶白色须根。在北方冬季严寒缺乏青绿饲料时，绿......
中州商贸网2023-12-1987
马蹄莲栽培技术与管理
马蹄莲生态习性：马蹄莲，又名慈姑花，水芋野芋。天南星科，马蹄莲属。马蹄莲原产南非，我国各地均有栽培。性喜温暖湿润，不耐寒，生长期要求阳光充足，通风良......
中州商贸网2023-12-1985
马面鱼烘烤技术
当前在食品市场上一种普遍受欢迎的风味小食品——美味烤鱼片，因包装小巧、价格适当，口味鲜美、营养价值高而使销售倍增，是一种很有发展前途的方便食品。此产品......
中州商贸网2023-12-1985
马铃薯贮藏的安全越冬
目前气温越来越低，马铃薯贮藏窖进入中期管理阶段，要将贮藏窖门和通气孔及时封闭，特别注意贮藏窖门底部缝隙的封闭，谨防冷空气从底部进入窖内，造成底部马......
中州商贸网2023-12-1998
马铃薯种薯切块催芽技术
在种植马铃薯时，为保证苗齐、苗壮，可用种薯切块催芽技术，现介绍如下：一、种薯切块 1、切块大小一般要求切块重量不应小于20一25g，即每500g种著可切20一25......
中州商贸网2023-12-1981
马铃薯中耕管理技术措施
一、结合中耕除草，提早培土马铃薯苗出齐后，苗高达10cm时，结合锄草松土，进行一次中耕浅培土，培土高度5cm左右；马铃薯现蕾期进行高培土，培土要宽而且厚，......
中州商贸网2023-12-1980
马铃薯药肥一体化技术
药肥一体化”技术是指在马铃薯防病工作中，将防病药剂与叶面肥料相结合，一次性同时喷施的一种应用技术，该技术对于马铃薯早（晚）疫病的防治效果尤为突出。目......
中州商贸网2023-12-1990
马铃薯香脆片制作技术
1、原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切成1-2毫米厚的薄片，再投入清水中浸泡，以洗去薯片表面的淀粉，避免变质发霉......
中州商贸网2023-12-1997
马铃薯香肠加工技术
原料配方：鲜马铃薯70％，葱、姜调味品各5％，黄豆粉5％，植物油和动物油各2.5％，淀粉凝固剂14.5％，食品防腐剂0.5％。操作要点：制作时，先将马铃薯洗净去皮......
中州商贸网2023-12-1980
马铃薯虾片加工技术
工艺流程马铃薯→清洗→切片→漂洗→煮熟→干制→分选→包装操作要点 (1)备料：选无病虫、无霉烂、无发芽、无失水变软的马铃薯，用水冲洗干净，然后手工刮......
中州商贸网2023-12-1975
马铃薯田间杂草防除技术
我国马铃薯各产区因种植制度不同，播种期不一致，田间杂草发生规律也不同。发长江下游春马铃薯为例，地膜马铃薯12月中旬播种，播后10天左右开始出草，翌年1月上......
中州商贸网2023-12-1984
马铃薯酥糖片加工技术
工艺流程马铃薯→清洗→切片→漂洗→水煮→烘干→油炸→上糖衣→冷却→包装操作要点 (1)选薯、切片：选沙质、向阳地产、无病虫、无霉烂、50～100g重的马铃......
中州商贸网2023-12-1988
马铃薯生产应对暴雨洪涝减灾技术措施
为降低此次暴雨洪涝灾害对马铃薯生产造成的损失，引导广大受灾农民展开生产自救，特提出以下补救措施： 1、抢晴收获。部分高山地区正值马铃薯收获期，应及时抓......
中州商贸网2023-12-1979
马铃薯苗期管理关键技术
马铃薯苗期管理的首要任务是保全苗，促壮苗，力争在大旱之年搭好丰产架子。一、及时培土保全苗。马铃薯田块土壤大部分为黄壤土，土壤颗粒大，持水力差，土壤水......
中州商贸网2023-12-1981