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  • 辣白菜的腌制技术

    辣白菜的腌制技术

      一、调料的制备用盐1~1.5千克和辣椒粉0.25千克,充分混合后用开水冲成浆糊状,冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥,用刀将适量葱剁成碎末,同时把适量梨......

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  • 烤烟地套种大白菜栽培技术

    烤烟地套种大白菜栽培技术

      充分利用烤烟地养份,在烤烟生长中后期套种一季白菜,既不影响烤烟的生长和产量,又能增加农民收入,还可以种植小春作物或其它早春蔬菜。   一、选用良种......

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  • 介绍早春白菜的栽培技术要点

    介绍早春白菜的栽培技术要点

      ⑴品种选择:早春拱棚白菜应选择耐低温、抗抽薹、丰产的优良品种,本地适合早春栽培的品种有"春夏王"、"胜春"、"阳春"、"强势"等。   ⑵整地施肥:拱棚内......

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  • 介绍秋季大白菜的施肥技术要点

    介绍秋季大白菜的施肥技术要点

      1.有机肥施用量:产量水平在4500~6000公斤/亩,施有机肥2~3方/亩;产量水平在3500~5000公斤/亩,施有机肥2方/亩。   2.产量水平4500~6000公斤/亩:氮肥(......

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  • 结球白菜育苗技术

    结球白菜育苗技术

    (1)特性及对环境条件的要求:结球白菜是两年生喜冷凉的蔬菜。种子能在4—35℃的范围内萌发,其发芽的*适温度为18—22℃。从播种到出苗2—3 天,种子发芽需要光......

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  • 结球白菜的育苗技术

    结球白菜的育苗技术

      (1)特性及对环境条件的要求:结球白菜是两年生喜冷凉的蔬菜。种子能在4―35℃的范围内萌发,其发芽的*适温度为18―22℃。从播种到出苗2―3 天,种子发芽需要......

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  • 简介绿色白菜的生产技术规程

    简介绿色白菜的生产技术规程

      一、范围   本标准规定了绿色食品白菜的生产技术措施要求。   本标准适用于我国绿色食品白菜的生产。   二、生产技术措施   (一)、产地环境条......

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  • 加工出口型甘蓝秋冬季栽培技术

    加工出口型甘蓝秋冬季栽培技术

      甘蓝为结球甘蓝的简称,又名包心菜或洋白菜,是我国生产的主要蔬菜品种之一,也是重要出口农产品。只要合理选择品种,甘蓝生产可周年进行。秋冬季是出口加工......

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  • 合理安排种好秋大白菜

    合理安排种好秋大白菜

      秋大白菜是我市秋季蔬菜主栽品种之一,是从业农民秋季增收的重要来源,种好秋大白菜有着十分重要的意义。   首先,合理安排种植,做到分期排开上市。如我......

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  • 贵州大白菜栽培技术

    贵州大白菜栽培技术

      一、大白菜的品种选择   白菜是“百菜*”,注重对白菜种植技术的研究,能够提升白菜的产量,满足白菜市场的供求需要,提升农村农业种植技术向着专业化方......

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  • 广式白菜干的加工制作技术

    广式白菜干的加工制作技术

      白菜属十字花科芸薹属,别名普通白菜、小白菜、青菜、油菜等。白菜维生素含量较丰富,可炒食、作汤、腌渍和干制等。   白菜干的加工工艺包括选料、整理、......

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  • 菠菜深加工技术

    菠菜深加工技术

      1.干菠菜   选择叶片大、叶肉肥厚、健全无伤、生长良好的菠菜,除去老叶和根部。用清水洗净,装入烘箱进行干燥,烘烤温度75——80℃,时间为4小时左右,......

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  • 高山大白菜反季节栽培技术

    高山大白菜反季节栽培技术

      (一)功能与用途      快速进行高山反季节蔬菜生产,确保受灾区高山反季节蔬菜及时种植,满足成都、重庆和甘肃淡季市场供应。      (二)技术......

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  • 风味大白菜腌制技术

    风味大白菜腌制技术

      1、辣白菜。先剥去白菜的老叶,洗净,纵向切成两瓣,放在盐水里浸泡2天,捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁,抹在白菜夹层里,辣汁放入量视口味......

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  • 防治大白菜软腐病的技术方法

    防治大白菜软腐病的技术方法

      大白菜软腐病是世界性的常发病害,其症状特点是:从莲座期到包心期均可发病,发病初期,先在外叶叶柄基部和茎基部出现水渍状局部腐烂,用手挤压会流出灰褐色......

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  • 防治白菜烂根病的技术

    防治白菜烂根病的技术

      防治方法:   1、选择地势高或平坦地种植。   2、避免十字花科蔬菜连作。   3、发病地*改直播为育苗移栽。   4、严防大水浸灌和灌水后及雨后田......

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  • 防止春洋白菜未熟抽薹开花技术

    防止春洋白菜未熟抽薹开花技术

      洋白菜未熟抽薹,严重影响产量,其原因是洋白菜幼苗受低温影响,通过春化,形成了花芽引起的,洋白菜通过春化阶段有三个条件,   一是幼苗有一定大小,早......

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  • 防虫网覆盖蔬菜栽培技术点

    防虫网覆盖蔬菜栽培技术点

    防虫网覆盖栽培,是农产品无公害生产的重要措施之一,对不用或少用化学农药,减少农药污染,生产出无农药残留,无污染、无公害的蔬菜,具有重要意义。据报道,......

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  • 防虫网覆盖蔬菜栽培技术

    防虫网覆盖蔬菜栽培技术

    防虫网覆盖栽培,是农产品无公害生产的重要措施之一,对不用或少用化学农药,减少农药污染,生产出无农药残留,无污染、无公害的蔬菜,具有重要意义。据报道,蔬......

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  • 反季节大白菜种植技术要点

    反季节大白菜种植技术要点

      华南地区大白菜种植时期一般为秋冬季节,8-11月播种,11月至来年4月上市供应。作为反季节栽培的大白菜,一般在3月下旬至8月上旬播种,6月中旬至10月下旬上市......

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