
蔬菜具有易腐性,能够保存时间有限,为进一步延长其保存和供应时间,增加经济效益,需要进行加工。下面介绍两种干菜的制作技术: 金针菜(黄花菜):选用充分发......

很多菜农在使用农药防治病虫害时,往往不注意蔬菜上市前的安全间隔时间,造成蔬菜上的农药残留量大。为了使消费者都能吃上安全、放心的蔬菜,蔬菜种植户要高度重......

不同类型的病害在防治上有不同之处,也有相似之处,主要有真菌性、细菌性、病毒性、线虫性、生理性病害,现就主要区别与防治方法简述如下: 一、真菌性病害 1......

蔬菜收获后到贮藏运输前,根据种类、贮藏时间、运输方式及销售目的,还要进行各种预备处理,也称采后处理。它包括整理、挑选、分级、预冷、愈伤、晾晒及化学药剂......

白天温度应控制在20-30℃,夜间18-20℃,7天后蒜苗即可出齐。当苗高3-4厘米时就可以18-20℃、夜间15-20℃。蒜苗出齐后,开始每隔2-3天浇1次水,每平方米浇水量为......

如何将柿果内可溶性单宁变为不可溶性,使人感觉不到涩味,对涩柿品种脱涩的主要方法有以下几种。 温水法即用草帘围护大缸保温,将柿果浸入40℃左右的温水中,保......

柿树原产于我国,在各地分布比较广泛,以河北、河南、北京、山东、山西、陕西等地栽培较多,柿果果实色泽鲜艳、甘甜多汁,含有多种维生素及矿物质,营养价值较高......

柿汁制备。将柿果拣选,剔除腐烂果,经处理使其软化,或放置使自然变软,用清水清洗后,在打浆机中打成柿浆,筛网孔径1毫米,将柿浆置夹层锅中加热至90℃以上,......

冷水脱涩将柿果装入筐内,浸于池塘中,5~7天即可脱涩。或浸入缸内,并加入1.5~2.5千克芝麻秆和柿叶。气温高或采收较晚的柿果,能加快脱涩速度。 石灰水脱涩每......

1、工艺流程 选料→清洗→脱涩→旋皮、脱盐→硫处理→糖煮→烘干→包装。 2、技术要点 (1)选料:选果大、肉厚色红,含糖量高的柿果,于八成熟时采收,去除病......

1、工艺流程 选料→清洗→脱涩→旋皮、脱盐→硫处理→糖煮→烘干→包装。 2、技术要点 (1)选料:选果大、肉厚色红,含糖量高的柿果,于八成熟时采收,去除病......

一、食用菌病虫害综合防治的意义与原则: 防治食用菌病虫害应遵循“预防为主,综合防治”的植保工作方针,利用农业、化学、物理、生物等进行综合技术防治,在防......

场地选择应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方,且要求交通便利,水源充足且清洁无污染。室外栽培时,应选择土质肥沃、疏松、排灌方便,未受工矿企业污染......

1、场地选择及菇棚建盖规格:菇棚场地应选择在保湿性强、通风、没有蚂蚁、交通方便、靠近水源的空地;正规菇棚为每棚栽培面积330平方米,即规格为9.5米×12米,建......

一、掌握最佳采收期。各种菇基本上是在七八成成熟时,其外观优美,口感好。此时采收的食用菌,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质软韧。 二、注重采摘技术。食用菌......

石斑鱼是暖水性鱼类,主要栖息在岩礁地带、海底洞穴以及空隙、珊瑚礁中,是肉食性鱼,性凶猛、有互相残食现象,尤其在稚幼鱼阶段,个体小的常被个体大的吞食掉。......

十月份是秋季向冬季过渡的季节,气温下降很快,有些地区还会有连阴雨,干旱和早霜冻。这个时候,正是柑桔产量的关键时期,种植柑桔的农户,一定要引起重视了。那......

一、加强种植栽培管理 1、及时整地,施入足够的基肥。 2、适时播种:一般在三月上、中旬,提早播种育苗,选择饱满无损伤的籽种,播种前用25-30℃的温水浸泡催......

一、酸化。仔猪早期断奶后,由于乳酸来源中断,而胃酸分泌仍较少,严重影响消化。应对断奶仔猪饲料进行酸化处理。可在仔猪饮用水或饲料中添加1―3%柠檬酸或乳酸......

年初以来,受市场供应相对过剩、消费低迷等因素影响,我国生猪价格持续走低,养殖大面积亏损。 为减少损失,实现生猪生产节本增效,现提出如下综合技术措施。 ......