
菜豆采收后具有明显的后熟作用,豆荚易脱水萎焉褪色甚至呈革质,豆粒逐渐老化,食用品质降低,因而搞好菜豆贮藏,对调节蔬菜种类,增多淡季蔬菜供应上具有十......

菜豆(Phaseolus。,ulgaris)又名四季豆、芸豆、玉豆。豆科,一年生缠绕性草本植物。以嫩荚或种子作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。 (一)生......

菜豆采用科学的脱水加工技术生产出的干制品,食用方便,便于运输,易于长期保存。 一、工艺流程 选料→预处理→清洗消毒→烫漂→冷却沥干→干燥→......

一、采收 矮性菜豆从播种至初收,春播50~60天,秋播约40天。采收期约半个月。蔓性菜豆春播,生育前期受低温影响,生长较慢。自播种至初收60~90天。秋......

菜豆又名四季豆、芸豆,是以嫩荚供食用的一年生蔬菜。菜豆原产中南美洲,我国南北各地均有栽培,除露地栽培外,菜豆可在大棚等保护地设施内生产。 1生长发育......

蔬菜贮藏是提高蔬菜产品价值的有效途径之一,同时又增加了蔬菜品种,丰富了城乡居民的菜蓝子。为此把菜豆常温条件下的贮藏技术介绍如下: 一、品种及贮......

1.菜豆温室栽培,主要是填补晚秋至来年春季市场的空白,尤其是满足8~9月淡季的供应。陕西关中地区通常栽培菜豆一般分三期排开播种:(1)秋冬茬7月下旬露地直......

炭疽病 真菌病害。应选用抗病品种,选用无病种子,福尔马林溶液浸种;用75%百菌清600倍液,或50%多菌灵500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒植株防......

对于棚室菜豆来说,防落花落荚,保花保荚是难点。因为菜豆对温度、光照、湿度、养分的要求都较高,一旦管理不好,极易造成落花落荚。 一、掌控好温度 ......

菜豆也称芸豆,分矮生菜豆和蔓生菜豆,食用部分为嫩荚。矮生菜豆又称地芸豆、四季豆,种子千粒重400g左右,亩用种量8—10kg;蔓生菜豆又称架芸豆,种......

栽培密度:为了抢前期的高价,提高前期产量,栽培密度可加大,亩栽1500-2500株,但中期要间株一半。亩用重量500-800克。 播种育苗:请参照当地早春豇豆......

油豆角是菜豆的别名,是北方高寒地区主要栽培的蔬菜,近几年由于我国人口流动,人们的饮食习惯也发生了变化。油豆角已经成为北菜南运的主要蔬菜之一,每年的......

塑料大棚栽培辣椒早熟,产量优于露地栽培,收获期较露地提早30天左右。苦瓜历来以露地栽培为主,定植期一般限制在清明后。根据辣椒、苦瓜的生物学特性及它们......

白芸豆是一种耐寒冷、且适宜在温带和热带高海拔地区种植的经济作物,全身都是宝,其豆粒含有丰富的蛋白质和碳水化合物,营养丰富,其茎蔓、叶、豆荚粉碎后是......

香格里拉县白芸豆适宜种植区域为金沙江沿岸的虎跳峡镇、金江镇、上江乡、五境乡、三坝乡、洛吉乡五个乡镇的山区及二半山区,这些地区背靠大山,环境优美,无......

合理密植,矮芸豆的生育前期,气温较高,植株生长较快,后期气温渐低,侧枝发生较少,必须适当密植,依靠增加单位面积株数,提高产量。一般株距60厘米,穴距......

整地施肥:菜豆深翻整地后每亩施入磷肥30-50公斤、复合肥10公斤、钾肥15公斤,充分混合均匀后作成高畦,每畦宽1.8-2.0米(包沟),畦高20-25厘米,沟深30厘......

矮生菜豆整地施肥:深翻整地后每亩施入磷肥30-50公斤、复合肥10公斤、钾肥15公斤,充分混合均匀后作成高畦,每畦宽1.8-2.0米(包沟),畦高20-25厘米,沟深3......

近年来海安县角斜镇、城东镇的设施种植大户摸索出了春萝卜、冬瓜、青蒜高效复种模式,每亩产萝卜2500公斤、冬瓜1.2万公斤、青蒜3500公斤,亩产值分别达3500......

荠菜以春、秋栽培为主。春荠菜在2月下旬至4月上旬播种,4月上旬至5月下旬收获;秋荠菜在8~9月播种,早播的当年秋季和冬前收获,迟播的可越冬至翌春收获。 ......