
甜瓜,又名香瓜,是古今中外人们普遍喜爱的*果品,世界各国广为种植,然而随着甜瓜生产不断发展,保护地面积迅速增加,由土传病害、自毒作用、土壤理化性质......

原料比例:甜椒10公斤,凉开水3.5升,盐2.6公斤。⑵加工方法:先将甜椒洗净、晾干,用针或竹签扎眼,装入有盐水的泡菜坛中,盖好盖,在坛中水槽内注满凉开水......

泡菜是我国民间*广泛、*众化的蔬菜加工品。只要将蔬菜浸在盐水中,经乳酸发酵即成。其营养丰富,色香昧独特,对消化道有保健疗效,深受国内外消费者喜爱。近......

1、原料选择:能做泡菜用的蔬菜很多,一般应选质地紧密、腌渍后仍能保持脆嫩状态的原料。可作泡菜用的主要蔬菜有萝卜、胡萝卜、草石蚕、莴笋、甘蓝、大白菜......

原料:白菜、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等。 配料:盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。 器具:四川泡菜坛。 泡菜盐卤的制法:将开水晾......

一、选原料 选择表皮微黄、肉质洁白、直径约4-5厘米的鲜藕;白糖应洁白透明、符合卫生标准,不能用黄色、含杂质较多的劣质白糖。 二、预加工 ......

一、藕粉 选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗净,切除藕蒂,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里,下接缸或盆等容器,用清水往布包里冲......

(一)选择品种 选择品种是糯玉米加工的*步,也是关键的一步,品种选择的好与坏,直接决定着产品的商品性。选择品种一般应遵循以下五个原则:即 (1)穗型......

糯玉米是一种需肥量较多的作物,其一生中吸收的养分,以氮肥*多,其次是钾、磷。一般每生产100kg糯玉米籽粒,需吸收氮2.55kg左右、磷0.98kg左右、钾2.49kg以......

黄酒是我国历史悠久的民族特产,具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点,是人们喜爱的一种低度酒。一般黄酒以大米、稻糯米或黍米为原料,加......

1.速冻保鲜加工技术 糯玉米速冻保鲜加工的工艺流程为:原料采收→剥皮→去花丝→选穗→清洗→漂烫→预冷→速冻→装袋→低温冻藏→销售。 速冻食品的质......

暖棚猪舍的优点是采光能力强、杀菌效果好,可提高舍温。普通猪舍在一批生猪出栏后必须定期杀菌*,既费力又费时。而暖棚猪舍的圆弧型棚膜顶部,可充分吸收来......

农作物叶面施肥具有用量少、针对性强、吸收快、效果明显、成本低等优点,对少根的作物特别有效。现将作物叶面施肥技术要点作一介绍。 一、喷施要有针对......

水田土壤 每亩大粒锌用量为200克,可用于秧田作苗床肥,结合整地作耙面肥,将大粒锌与颗粒状肥料、细土混匀后撒施。 旱地土壤 每亩大粒锌用量200克,......

小麦刚抽穗,但没有施底肥,还能补救吗? 答:土壤施肥有点晚了,也不方便。可以抓紧时间,在阴天或晴天的下午三四点钟后,叶面肥喷施0.3%的尿素和磷酸二......

锌是作物生长不可缺少的微量元素,缺锌会引起植株矮小,节间短,叶片扩展和伸长受到抑制,出现小叶,叶缘出现扭曲和皱折等。玉米白化苗、水稻僵苗等都是缺锌......

作物缺硼,可以通过施用硼肥得到补充,使作物生长正常。施用硼肥的方法一般有施基肥、追肥和种肥3种。⑴施基肥,即在种植作物以前将肥料施入土壤中,供给作......

一、根据肥料的特性,选择适于根外施用的肥种类。 用作根外施肥效果好的肥料有尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾、硫酸钾、硫酸铵。过磷酸钙和草木灰的浸出液、......

秸秆微贮饲料就是在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种——秸秆发酵活干菌,放入密封容器(如水泥青贮窖,土窖)中贮藏,经过一定的发酵过程,使农作物秸秆变成......

一、根据肥料的特性,选择适于根外施用的肥种类 用作根外施肥效果好的肥料有尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾、硫酸钾、硫酸铵。过磷酸钙和草木灰的浸出液、偏......