安知技术

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茄子食品的加工技术
　　茄子干。将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2-3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2-3天后，即......
中州商贸网2024-04-2073
茄子施肥综合技术
　　茄子为一年生草本植物，在热带为多年生灌木。茄子根系发达，成株根系深达1.5米以上，根系横向直径超过1米，保护地栽培的茄子根系主要分布在0－30厘米的耕层......
中州商贸网2024-04-2057
茄子施肥技术
　　茄子为一年生草本植物，在热带为多年生灌木。茄子根系发达，成株根系深达1.5米以上，根系横向直径超过1米，保护地栽培的茄子根系主要分布在0-30厘米的耕层内......
中州商贸网2024-04-2056
茄子青椒的保鲜小知识
　　茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因......
中州商贸网2024-04-2050
茄子配方施肥技术
　　1 茄子生长特点　　普通早熟品种从开花到果实成熟需20～30天，生物学成熟则要50～60天，中晚熟品种则需要更长的时间。早熟品种春播密度为每亩2500～3500株，......
中州商贸网2024-04-2049
茄子绵疫病的防治技术
　　茄子绵疫病由真菌茄疫霉侵染所致。病菌主要以卵孢子随病残体在地上越冬。萌发时产生孢子囊，藉雨水及溅到果实上侵染为害，后又在病斑上长孢子囊，通过风雨传......
中州商贸网2024-04-2044
茄子裂脐防治技术
　　露地栽培的茄子有很多会出现脐部开裂现象。茄子脐部(顶部)裂开，种子暴露在外，果实不再膨大，严重影响其商品价值。　　一部分茄子脐部开裂是由浇水不均匀......
中州商贸网2024-04-2041
茄子嫁接砧木栽培技术
　　辽宁省辽阳市丘林种苗商行的吴殿林同志年1990年从日本引进了茄子嫁接技术，经过 3年试验，示范获得成功。从1994年开始推广，面积逐年扩大。这项新技术引起了......
中州商贸网2024-04-2040
茄子嫁接砧木技术
　　一、为什么要推广茄子嫁接技术？　　茄子嫁接技术是采用野生茄科植物作为茄子嫁接的砧木，将茄苗嫁接在砧木上的一项技术。茄子（特别是连作茄子），经常受......
中州商贸网2024-04-2044
茄子嫁接砧木的栽培技术
　　辽宁省辽阳市丘林种苗商行的吴殿林同志年1990年从日本引进了茄子嫁接技术，经过 3年试验，示范获得成功。从1994年开始推广，面积逐年扩大。这项新技术引起了......
中州商贸网2024-04-2047
茄子嫁接育苗技术和“北方茄砧”简介
　　茄子嫁接技术是我国80年代由国外引进的一项实用栽培技术。近年来配套品种、嫁接方法、栽培技术等进一步完善，应用面积有了大幅增加，而且选育出了一些优良茄......
中州商贸网2024-04-2058
茄子嫁接技术
　　随着保护地茄子栽培面积不断扩大，连作现象也逐渐增多，土传病害（黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病）的发生也日趋严重，即使用大量的农药也很难控制病情......
中州商贸网2024-04-2042
茄子割茬高产栽培技术
　　茄子在春秋两季一般是低产高价，盛夏却是高产低价。如在入伏盛夏时对茄秧进行割茬再生栽培可使结果期向后推迟30-40天，以获高产高效。有关技术操作如下： ......
中州商贸网2024-04-2042
茄子高产施肥技术
　　茄子，种类很多，我们常见的大多都是紫茄。茄子原产于亚洲热带，在我国各省都有种植。下面我们就分享一下茄子高产的施肥方法！　　1、开沟深施。　　好......
中州商贸网2024-04-2047
茄子的腌制技术
　　一、咸茄子　　原料　　鲜茄子20千克，食盐5千克。　　制作过程　　将鲜茄子去掉柄蒂，用水洗净后入缸，放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度盐水......
中州商贸网2024-04-2039
茄子的贮藏保鲜加工技术
每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术。一、茄子窖藏保鲜选择地势高燥、排水良好的......
中州商贸网2024-04-2043
茄子的贮藏保鲜及加工技术
　　一、茄子窖藏保鲜　　选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1～1.5米，长度视茄子的数量而定，茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大......
中州商贸网2024-04-2047
茄子的埋藏保鲜技术
　　选择地势高，排水好的地方沿东西向控一条宽1米，长3米，深1.2米的坑。坑的东西两端各留一个通气孔。其中一端留出口，坑顶用玉米秸铺盖后，再覆盖约12厘米厚......
中州商贸网2024-04-2055
茄子的嫁接管理技术
　　一、为什么要推广茄子嫁接技术　　茄子嫁接技术是采用野生茄科植物作为茄子嫁接的砧木，将茄苗嫁接在砧木上的一项技术。茄子(特别是连作茄子)，经常受到土......
中州商贸网2024-04-2051
茄子的风味食品加工技术
　　1 美味茄片将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，压上重物盖严。每隔2～3天翻......
中州商贸网2024-04-2070