
1 主要原辅材料①原料要求 竹笋组织柔嫩,无苦味和其他异味。如毛竹、早竹、哺鸡竹笋等。②辅料食盐 应符合GB5461—85《食用盐标准》中一级精制盐的规定。白......

豆红笋干:备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分,加水煮6小时左右,煮到笋肉发红取出。将笋切块,......

竹笋是我国的传统食品,其营养丰富,是人们喜爱的蔬菜。竹笋除作蔬菜鲜食外,主要用于加工清水笋罐头,或发酵后生产各种调味笋。由于产笋期集中且季节短,往......

竹笋味甘鲜脆,营养丰富,含有蛋白质3.16%、脂肪0.49%、糖类5.86%、纤维素6.35%,还有维生素和钙、磷、铁等矿物质及多种微量元素。竹笋为我国的传统鲜菜,倍......

竹笋的采收 主要是冬季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋。竹笋在笋头刚露出土面时为采收适期,过迟采收,纤维多,有苦味。采收时扒开笋周围的泥土,露......

洪泽县高涧乡为蔬菜生产基地乡,为使消费者能在寒冷的初春吃到红绿新鲜的苋菜,经过3年实践,该乡利用地膜+小拱棚+竹架大棚三层膜覆盖栽培出早春红苋菜。例如徐......

合肥市自1998年在原郊区三十岗乡试种大棚西瓜以来,种植面积逐年扩大,"瑶海"牌、"三十岗"牌早熟西甜瓜在合肥瓜果市场上有很高的知名度。大棚早熟西瓜比普通......

猪为何会出现拱圈、啃墙、吃猪粪、跳栏、烦躁不安、生长缓慢等现象呢?这是缺乏某些营养引起的,因为猪在生长过程中需要三十多种营养物质。如果饲料中不能满......

近年来,不同家畜饲料原料*粉碎粒度的研究引起了畜牧业工作者的极大关注。目前,关于准确调控饲料原料的粉碎粒度以使家畜生产性能达到*的问题,在科技刊物上......

养猪,是农民朋友一个主要的致富来源,养猪的历史几千年都不止,为什么还要提起这个话题呢?原因是我们国家和人口相对少的国家相比,养猪的规模、手段、环境......

所谓猪的三元杂交是指利用两个品种进行*杂交,然后选用F1代杂交母猪与第3个品种公猪进行第二次杂交,*后将三元杂种作为商品猪。三元杂交,因为其更大限度地......

猪场实用技术很多,以上主要针对饲料的问题提出6点注意,希望对生产有所裨益。“蛋白精”中没有任何维生素、氨基酸,甚至不能被利用。 *,不要自己购买......

西瓜的种植要因地制宜的实施,对于不同的地区不同的气候特点,西瓜种植技术也是不一样的。就重庆的山地地区的条件而言吧!西瓜的种植技术也是和其他地方有所......

一、11月中下旬即可播种。播前浇足底水,每亩用种3-4千克,将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面,用脚踩实或覆盖一层粪土,再覆盖地膜。此后用2米长的竹条支高......

1.育壮苗定植 选用早熟、质优、耐低温弱光品种,如京葫3号等。大棚早春栽培一般11月中旬至12月上旬播种,设施为大棚套小棚加地膜,应用穴盘轻基质育苗......

选优良抗病型品种,豌豆忌与其他豆科作物连作,也忌酸性土壤。整地时将土壤深翻一尺左右,充分晒白,一般畦宽5尺包坑,用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),......

1、砧木应比接穗晚播5天左右。将接穗、砧木的种子分别浸种催芽后,将接穗和砧木种子先后播于一个营养钵里,砧木播在中央,接穗播在距砧木1-2厘米处,按常规......

1)育苗。 ①青花菜育苗场所。1~6月份收获的需选用日光温室或加温温室等保护地育苗,7~12月份收获的可用露地育苗,6~8月份育苗注意防热、防雨、防虫......

1)育苗。 ①育苗场所。1~6月份收获的需选用日光温室或加温温室等保护地育苗,7~12月份收获的可用露地育苗,6~8月份育苗注意防热、防雨、防虫。 ......

青花菜合理追肥:青花菜一般要进行4次追肥。移栽成活后施“发棵肥”,可用10%-15%的稀人粪尿浇施。第2、3次分别在移栽后15-18天、25-28天进行,每公顷用尿素......